Proč musíte jíst Hemp Hearts

Ztráta váhy. Snížení zánětu. Přepracovaná snídaně.

Velmi zřídka najdu potraviny, které mění život.

Neustále čteme o tom, jak je pro nás kurkuma dobrá a jak je celer jednou z nejvíce protizánětlivých potravin. Jíst čistě DEFINITELY mě celkově cítí lépe, ale nedávno jsem do své stravy přidal konopná srdce ve snaze konzumovat více rostlinných zdravých tuků.

Může to znít dramaticky, ale ve skutečnosti mě změnily můj život, a já vám řeknu proč.

Jsem typ člověka, který rád snídani. Nebylo to tak vždycky, býval jsem pijákem na kávu s nenáviděnou kávou, často nejedl do poledne nebo někdy po ... ale v těch dnech jsem byl také odpolední štras! Jakmile jsem začal jíst snídani, myslel jsem, že to skončí, ale stejně jako hodinky, ve 14:30, jsem připraven na zdřímnutí. Také jsem byl připraven na další jídlo dobře před obědem!

Důvodem těchto havárií a chutí je chybějící článek ve většině lidí: strava. V 80. a 90. letech, jak si možná pamatujete, došlo k válce s tukem. Tuk byl démonizován a začali jsme jíst místo něj zpracované hydrogenované oleje (které se, jak se ukázalo, jsou také tukem ... ale jsou to tuky trans).

Dokonce i dnes vám většina věcí, které čtete, řekne, že nejlepší dieta pro hubnutí, z velké části sestává z bílkovin a zeleniny. Problém je v tom, že vaše tělo používá především sacharidy a tuk jako zdroje energie. Využívá bílkoviny do určité kapacity, ale ne tolik jako tuk. Vaše tělo se obvykle spoléhá na bílkoviny za méně než 10 procent celkových energetických výdajů.

Sacharidy (které jsou ve všem od ovoce a zeleniny po těstoviny a chléb) se používají jako energie při tréninku s vysokou intenzitou a při namáhavé činnosti. Když jíte sacharidy, jsou tráveny, zpracovány v játrech a pak uloženy ve vašich svalech jako glykogen, což je podobně jako palivové nádrže. To je důvod, proč běžci maratonu a další sportovci s vysokou intenzitou cvičí „carbo-loading“, protože potřebují naplnit své tanky a mít energii pro své aktivity. Na druhé straně tuk je uložen jako triglyceridy v tukových buňkách. Rozpad trvá mnohem déle, a proto je účinnějším zdrojem energie pro dlouhodobou aktivitu s nízkou intenzitou. Glykogenové obchody jsou ve srovnání s tukovými zásobami velmi omezené: Vaše tělo ukládá jako glykogen pouze asi 2 500 kalorií, ale pravděpodobně máte alespoň 70 000 kalorií uložených jako tuk. Proto cvičení s nízkou intenzitou spaluje vysoký podíl tuku, aby se zachoval svalový glykogen pro cvičení s vyšší intenzitou, což vyžaduje rychlé zásobování palivem.

Jak již bylo řečeno, většina z nás v našem každodenním životě pravděpodobně nepotřebuje tunu sacharidů, protože nevykonáváme aktivity s vysokou intenzitou ani maratony. Potřebujeme prodlouženou energii po celý den. Jak to tedy získáme? Jezte více tuku. Kdykoli jste naplnili své tělo více sacharidy jako palivo, než ve skutečnosti potřebuje (a to je velmi snadné dělat při jídle s vysokým obsahem cukru), kapacita jater v cukru je překročena. Když je játra maximálně plná, přemění se přebytek cukru v játrech na mastné kyseliny (tělesný tuk a tuk ze stravy se liší!) A vrátí se do krevního řečiště, kde se vezme do celého těla a uloží se jako tělesný tuk.

Dlouhá povídka: jíst tuky ráno, zejména ve formě Hemp Hearts, vás udržuje pod napětím a plné - tedy SATISFIED, až do příštího jídla. Někdy si musím dokonce připomenout, že musím jíst, protože jsou tak plnící a uspokojující. Jedná se o ideální hubnutí.

Kromě úbytku hmotnosti mají konopná srdce nespočet neuvěřitelných zdravotních výhod:

  • Poměr Omega-6 k Omega-3 nebo 3: 1 (více zde)
  • Obsahuje kyselinu gama linolenovou (GLA), která je prospěšná pro stavy, jako je artritida, poškození nervů v důsledku cukrovky, ekzém a vysoký krevní tlak.
  • GLA je také prospěšný pro PMS a menopauzální symptomy, protože produkuje prostaglandin E1, který snižuje účinky prolaktinu.
  • 10 g proteinu v jedné porci
  • Obsahuje vitamín E a minerály, jako je fosfor, draslík, sodík, hořčík, síra, vápník, železo a zinek.
  • Obsahuje vysoké množství aminokyseliny argininu, který se používá k produkci oxidu dusnatého v těle
  • Oxid dusnatý je molekula plynu, která způsobuje rozšíření a uvolnění krevních cév, což vede ke snížení krevního tlaku a snížení rizika srdečních chorob
  • V jedné velké studii s více než 13 000 lidmi byl zvýšený příjem argininu spojen se sníženými hladinami C-reaktivního proteinu (CRP).

Jak je jíst?

Ráno je posypám granulí na bázi ořechů na snídani a také je upravím do sklenic typu „Overnight Oats“. Mohou být přidány do téměř všeho, včetně polévek, salátů a hlavních jídel.

Děti a dospělí si je také užívají prostřednictvím nabídkových řízení na kuře s konopím.

Chystáte se vyzkoušet konopná srdce? Sdílejte na Facebooku a šířte lásku!

Původně zveřejněno na www.rivervalleyhealthandwellness.com.