Praktické tipy pro psaní Inspirované Jamie Oliver

Jak bičovat báječný psaní vaši čtenáři pohltí

Foto: Cynthia Marinakos.

Jedním z mých oblíbených kuchařů celebrit je Jamie Oliver.

Má talent na to, aby vaření bylo přístupné, přátelské a zábavné. Ukazuje nám, jak sestavit bez stresu 30 minutová jídla pro naši rodinu během rušných všedních dní.

Připomíná nám, že zdravé jídlo nemusí být domýšlivé. Může to být levnější než rychlé občerstvení. Přesto tolik chutnější. Rustikální. Útulný. A mnohem uspokojivější.

Před lety jsem viděl Jamieho v Melbourne.

Nebyl v kuchyni. Neměl v ruce nůž. Neměl na sobě zástěru.

Jako obvykle bičoval báječnou hostinu - ale ne typ hostiny, na který myslíš.

Vařil revoluci v jídle ... se svými slovy jako surovinami.

Jak vidíš, Jamie je nadšený z vaření, ale ještě víc - nadšený z toho, co jíme. Odkud pochází. Způsob, jakým krmíme naše děti. A jak bude vypadat naše budoucnost, pokud budeme i nadále jíst špatně - a krmíme svinstvo našich dětí.

Je to Brit. Přesto Jamieho vliv přesahuje Spojené království. V mém domovském městě Melbourne v Austrálii se můžeme dozvědět o jeho filozofii vaření, o tom, jak nakupovat, ukládat a vařit jídlo v kurzech ministerstva potravin Jamieho. Pro naše děti nabízí vzdělávací program s názvem Learn Your Fruit and Veg.

Jamie je otevřený. Je tupý. A nevydrží to, protože lidé by jeho zprávu neměli rádi. Jak si dokážete představit, ne každý ho má rád.

Ale to se stane, když to, co říkáte, štve mnoho velkých společností a ohrožuje průmyslová odvětví, která profitují ze zdravotních problémů souvisejících s potravinami. A je jich spousta.

Jste povinni dostat odpor od lidí, kteří jsou spokojeni s nezdravým jídlem, které jedí, a nechtějí vám být sděleno, co mají - nebo jejich děti by měly jíst.

Jamie stále pokračuje ve své potravinové revoluci. A bez ohledu na to, co si o něm myslíte, musíte obdivovat jeho houževnatost buldoka. Jeho neochvějné odhodlání. A jeho tsunami lásky.

Jamie je inspirací. A nejen o jídle a vaření. Zde je 10 krvavých dobrých tipů na psaní, které se můžeme dozvědět od Jamieho:

"Jediné, co jsem kdy chtěl udělat, bylo zpřístupnit jídlo všem; ukázat, že můžete dělat chyby - dělám to pořád - ale na tom nezáleží. “

Tip na psaní 1

Psaní je k dispozici všem. Na chybách nezáleží. I ti nejlepší z nás je vyrobí. První návrhy jsou vždycky hovno. Dokonce i nejuznávanější autoři píšou první hovno.

Důležité je dostat to všechno ven. A přejít na úpravy asap. To je místo, kde se suť mění na bohatství.

"Jakmile jsem byl dost starý na to, abych se podíval přes pracovní desky, vzpomínám si, že mě fascinovalo to, co se dělo v kuchyni." Vypadalo to prostě jako skvělé místo, všichni společně pracovali na tom, aby se tyto krásné věci daly do smíchu. “

Tip na psaní 2

Všichni máme rádi dobrý příběh. Přitahuje nás to. Najděte způsoby, jak častěji používat relevantní příběhy skutečného života ke sdílení vaší zprávy. Pomozte čtenáři představit si, co se děje. Nechte je cítit.

Foto Matthew LeJune na Unsplash
"Slyšel jsem spoustu cyniků říkat, že už nikdy nebudu schopen nic změnit." Říká se, že marketing nezdravých potravin a pohotová dostupnost rychlého občerstvení jsou prostě příliš silné. Ale řekl bych v reakci, zašroubuj. Vím, že většina lidí, pokud jsou opravdu upřímní, je dost starý stejného odpadu. “

Tip na psaní 3

Neposlouchejte hecklery. Přestaň být posedlý svou konkurencí. Nemyslí na tebe. Mají své vlastní pochybnosti k boji. Soustřeďte se na to, aby se změnil pouze jeden člověk najednou, nikoli temné publikum.

Pište s vášní, osobností a jedinečnými zážitky. Čtenáři jsou nemocní čtení textu, který opakuje stejné staré řádky a příklady. Buďte si jistí, kdo jste, a řekněte, co chcete říct. Nejen to, co si myslíte, že lidé chtějí slyšet.

"Dejte svým dětem krvavý nůž a vidličku a dovolte mi, abych jim dal čerstvé jídlo, které mohou jíst."

Tip na psaní 4

Nebojte se mít silný názor. Pokud se o něčem cítíte dostatečně silně, donutíte čtenáře, aby to také cítil. Nepochybujte o tom, že vaše slova mohou být stejně silná jako proslulý projev Martina Luthera Kinga ve Washingtonu. Nebo adresa začínajícího Steva Jobse na Stanfordské univerzitě.

Nejednáme podle logiky. Působíme na emoce a logika nám dává odůvodnění pro naše činy. Pište s přesvědčením.

"Veřejné zdraví pěti milionů dětí by nemělo být ponecháno na štěstí nebo náhodě."

Tip na psaní 5

Máte moc ovlivňovat svými slovy. Máte sílu otevírat mysli, měnit postoje a inspirovat akci. Nepochybujte o tom, že jste superhrdina. Svým psaním můžete zachránit svět. Jedna osoba najednou.

Vaření je konečným dáváním!

Tip na psaní 6

Vaše psaní je dárek. Dejte to čtenáři. Bez ohledu na to, jak tvrdé, jak horké, nepříjemné, nudné nebo uvízlé jste, prosadit. Máte odpovědnost za to, že čtenáři sdílí to, co víte. Vaše psaní je konečným dáváním.

Foto Tyler Nix na Unsplash
"Vyberte si cíl, jděte tam, buďte otevřeni a promluvte si s místními obyvateli." Jezte věci, které jedí, a jděte kamkoli. Nemusíte být plynulý, pokud máte na tváři úsměv - lidé budou skákat přes sebe, aby vám ukázali věci, na které jsou hrdí. “

Tip na psaní 8

Cestování je skvělý způsob, jak získat nahlédnutí, zpochybnit předpoklady, dozvědět se o druhých - ao sobě. To vše přinese vašemu psaní zvláštní hloubku a chuť.

"Celá myšlenka je získat chuť." Nikdo ti to nedá. “

Tip na psaní 9

Nepíšete několikrát a neočekávejte, že vám vydavatel nabídne knihu. Vaši fanoušci se plavit na každé vaše slovo. Vaše příspěvky budou virové.

Neočekávejte, že nebudete dělat práci a dosahovat výsledků. Neočekávejte, že získáte výsledky, i když děláte práci. Je to o tom, dělat správné věci den co den.

Je to o učení, jak psát, aby vaši čtenáři klouzali skrz vaše psaní. Například, jak hladce kombinovat statistiky s příběhy.

Jde o vyvažování mluvit o sobě zprávou, kterou chcete, aby váš čtenář při odchodu opustil psí tašku. Jedná se o psaní neúnavně, dokud se konečně neobjeví váš hlas.

Psaní může být bezděčná práce. Ale je to také ta nejpřínosnější práce. Musíte to chtít.

Přestaňte mluvit o tom, že jste spisovatel, a jen pište. Tehdy si můžete říkat spisovatel. Vyděláváte to. Nikdo ti to nedává.

A poslední slovo od Jamie Olivera:

"Udělal jsem pár pěkných jídel ve svém čase, ale musí to být to nejlepší, co jsem kdy vyrobil."

Tip na psaní 10

Když jste udělali skvělou práci, pop otevřete láhev vína a tančte na kuchyňské lavici.

Život je příliš krátký na to, abys mohl jíst skromný koláč každý den.

Foto Douglas Lopez na Unsplash