Tabulka pro jednoho

Radost z jídla sama a jak je to sociální

Steve Martin v

Ve filmu z roku 1984 „Osamělý chlap“ vstoupí Steve Martin do rušné restaurace a požádá o stůl. „Za kolik?“ Zeptal se kapitán, „jsem sám,“ odpoví, „sám?“ - a najednou se celá restaurace zastaví a podívá se na něj. Po dlouhém tichu kapitán říká: „Následujte mě, pane,“ a když Steve Martin kráčel prvním krokem, dopadl na něj reflektor a zůstal na něm, když ho kapitán přivádí do středu restaurace. (Sledujte zde)

Existuje velký příklad, proč by stravování mělo být společenskou činností - jednu jsem zde udělal.

Ale zaměřme se na stravování.

Pokud dnes vstoupíte do obývacích pokojů, nebudete překvapeni nápadnou absencí jídelních stolů. Televize je nyní jídelní stůl, kolem kterého rodina shromažďuje jídlo. Před televizí a jídelním stolem to byl oheň, kolem kterého se formovalo lidstvo.

Obviňujte to z jídelního stolu, že se nepřizpůsobili potřebám moderního člověka a okradli zvuk a drama jídla. Ale místo ticha se hluk kolem našeho jídla zvyšuje.

S / N je technický pojem, který je mírou mezi signálem k šumu. Signál se používá k přenosu dat. Existují také signály, které jsou náhodné, nežádoucí a neobsahují užitečné informace, které vytvářejí šum.

Sociální média jsou signální hodnotou v nejlepším případě a jídlo trpí nejvíce. Předtím, než se někdo oddá jídlu, jsme odvedeni touhou signalizovat. Stejně jako ostatní, a tedy i hluk.

Jídlo na stole.

Klikněte na. Klikněte na. Klikněte na. Filtr. Dvojitý filtr. Cenová nabídka Foodie. Hashtag nofilter. Poslat.

Připraven jíst? Minutku.

Líbí se. srdce. milovat. páni - všichni přicházejí.

Ve světě signalizace hodnoty je naše spokojenost založena na uznání od ostatních. Je ironií, že také přeceňujeme rozsah, v jakém naši jednání zaznamenávají ostatní. Jsme osamělí vlci, kteří hledají pohodlí stád.

Příliš mnoho signálů, příliš mnoho šumu.

Jezte, modlete se, milujte - Gelato

Mohu navrhnout jednu věc?

Praxe jíst sám.

Žádné obrazovky. Zákaz focení. Nikdo. Vy a mísa ramen před vámi. Trochu usrkejte, trochu usaďte a nebojte se o to, když budete dělat všechny druhy zvuků. Zapomeňte na znalce. Zapomeňte na jídlo. Jíst.

Jezte vlastním tempem. Jezte jako dítě. Vezměte kousnutí cookie a podívejte se na oblohu.

Jakmile to uděláte, vezměte to na další úroveň a jedte sám v restauraci. Cítíte se dobrodružně? Objednejte si také chuťové jídlo.

Vezměte si knihu, možná, ale skutečnou knihu se stránkami, které můžete držet a překlopit - předat čas mezi objednávkou. Podívejte se na lidi, pozorujte odliv a tok místa, stolu, ubrousků a všeho.

Přijmout nabídku, není spěch, nabídka vám může říct tolik o místě. Ne objednávejte. Zadejte svůj požadavek u číšníka. Promluvte si s nimi jako s člověkem. Nejsou Alexa. Děkuji jim, jak to myslíte.

Jakmile přijde jídlo, už víte, co dělat.

Lidé se na vás budou určitě dívat, jako by vás vaše datum vykopalo nebo že nemáte přátele. Nebuď nervózní. Pamatujte, že je to všechno hluk.

Vědci inspirovaní „Osamělým chlapem“ vymysleli jméno pro úzkost zvanou Spotlight Effect.

Jakmile se naučíte způsob jídla, naučte ho svým přátelům a začněte spolu chodit a sledujte proměnu.

Zdroj: French Window - pohled Expat na Paříž

Jezte sám. Začnete věnovat pozornost. Pozor na věci a lidi.

A když uvidíte příště sedící osobu sedícího, máte důvod se cítit šťastný a závistivý; protože tato osoba má smysluplnou zkušenost. Mohou se na vás dokonce podívat a naklonit klobouk, na oplátku za vaše uznání.

Je překvapivé, jak vás může sociální, jedlá sama.