6 Nehty v rakvi masné výroby

Celosvětové hnutí, které zahrnuje stravu se sníženou nebo chybějící výživou zvířat kompenzovanou částečně nebo úplně rostlinnou stravou, je hmatatelné. Ať už se jedná o virový dokument What The Health, neustálé zprávy o rostoucí obezitě, cukrovce a rakovině nebo o příšerném počasí a bouřích, které svědčí o globálním oteplování, je skutečné a nyní se děje, vzestup veganismu a rostlinné stravy se rychle mění.

Řada právě vydaných zpráv vydala titulky po celém světě, což naznačuje, že přechod od masa k alternativám rostlin nemůže čekat a musí se celosvětově zrychlovat. Vypadá to, jako by hřebík po hřebíku, rakev zvířecí potravy z potravy je na nás a vítána. Jaká byla nová ponaučení o produkci živočišných potravin a ohledech na životní prostředí?

1) Travní krmivo pro hovězí maso a mléčné výrobky nevyřeší klimatický problém. Tak řekl titulky v populárních zpravodajských serverech. Data pocházela z University of Oxford a Food Climate Research Network (FCRN). Zatímco někteří tvrdili, že pastva má výhody oproti výrobě masa v továrně, 127stránková zpráva FCRN nenašla žádný důkaz, že by pastva na pastvě mohla problém vyřešit. Závěr byl vyvozen z analýzy více než 100 výzkumných prací.

2) Kravské prdy jsou nebezpečnější než dříve uznané. Titulky opět naznačovaly poškození výroby masa s trochou humoru, ale skutečnými důsledky. Ve studii sponzorované NASA nové výpočty ukázaly, že celosvětová produkce metanu hospodářskými zvířaty, která je hlavním přispěvatelem ke skleníkovým plynům, byla o 11% vyšší, než se původně předpokládalo, a možná o 15% vyšší, než se odhadovalo EPA. Tato nová zpráva doprovázela požadavky na snížení spotřeby masa a mléka.

3) Sbohem chovu hospodářských zvířat. V prominentním úvodníku The Guardian sdílel široce, publicista Georg Monbiot publikoval a rozsáhle zkoumal argument ke snížení spotřeby masa a mléka. Po jednotlivých bodech nastínil závažné problémy odlesňování a ničení půdy způsobené chovem zvířat. Redakce dospěla k závěru, že „konec chovu zvířat může být obtížné spolknout…. Nyní je čas na novou revoluci…. Přechod na rostlinnou stravu… Je čas opustit výmluvy, falešná fakta a falešné pohodlí. Je čas vidět naše morální rozhodnutí tak, jak to naši potomci budou. “ Silná, ale nezbytná slova, pane Monbiot.

4) Factory Farming je neefektivní a planetární hrozba. V jiném široce sdíleném článku v The Guardian byl mýtus, že tovární zemědělství je účinným způsobem produkce živočišných bílkovin pro spotřebu, obrácen. V předvečer konference o hospodářských zvířatech v Londýně Philip Limbery, generální ředitel společnosti Compassion ve společnosti World Farming, uvedl, že „existuje nové potvrzení toho, jak destruktivní, neefektivní, nehospodárná, krutá a nezdravá je stroj průmyslového zemědělství“. Zavolal nebo okamžitě snížil spotřebu masa.

5) Britský potravinový systém je neudržitelný. Takže prohlásil zprávu uvedenou v novinách. Zpráva Grow Green II vyzvala k nahrazení živočišných plodin rostlinnými plodinami.

6) Tyson blokován z výstavby nového závodu. V přehlídce veřejné moci bylo oznámení Tyson Foods, že v Kansasu staví komplex drůbeže ve výši 320 milionů dolarů, se setkalo s veřejnou kampaní, která je udržovala mimo a vyhýbala se poškození životního prostředí. V reakci na to okres zrušil daňové pobídky a společnost oznámila pozastavení projektu.

K dosažení smysluplné a trvalé přepravy ze zdrojů potravy ze zvířat na rostliny existuje mnoho kroků. Tempo se však zvyšuje, diskuse probíhá celosvětově a zájmy životního prostředí dokonce převyšují rozhovory o lidském zdraví. Hřebík na nehty, rakev je zapečetěna a je čas oslavit fazole, zelení a zrna. Nastal čas na to, aby se zdraví naší planety a zdraví našich budoucích generací stalo hlavním zájmem snižování a vylučování masných, drůbežích, vaječných a mléčných jídel již od nynějška.