5 potravin, které tito zdravotní trenéři přísahají

Nedávno mi byla položena tato otázka: „Co je to jediné jídlo, díky kterému se cítíš nejzdravější?“

Myslel jsem, že je to tak velká otázka, že jsem ji předal koučovacímu týmu v projektu Zdravé tělo a jejich odpovědi byly fantastické. I když všichni máme různá jídla, na kterých se nám daří, nebylo divu, že všichni máme tendenci sdílet stejný styl zdravého stravování. Zde je 5 potravin, které všichni milujeme a přísaháme.

1. Fermentované potraviny

Foto Natalie Rhea Riggs na Unsplash

V poslední době se hodně hovořilo o fermentovaných potravinách ao tom, jak důležité jsou pro zdravé střevo. Fermentovaná jídla prošla procesem zvaným lakofermentace. Během tohoto procesu se přirozené bakterie živí cukry a škroby v potravě a vytvářejí kyselinu mléčnou. Fermentace uchovává potravu a vytváří různé kmeny probiotik, vitamínů b, mastných kyselin Omega-3 a dalších enzymů, které jsou pro vaše tělo dobré. Existuje mnoho způsobů, jak začlenit fermentované potraviny do vaší stravy, včetně potravin i nápojů.

Kefir i kombucha jsou jak kvašené nápoje, tak skvělý způsob, jak začlenit fermentovaná jídla do vaší stravy, ale zde musíte opravdu dávat pozor na přidaný cukr. A jsem si jistý, že všichni slyšeli o okurkách, ale věci jako kysané zelí, kimchi, miso, syr, sýr tempeh a jogurt jsou skvělé způsoby, jak přidat do vaší stravy fermentované potraviny. Pamatujte, že se jedná o živé potraviny v chlazené části vašich obchodů se zdravou výživou nebo na farmářských trzích, ne z regálu uličky 4. Kysané zelí a okurky na uličce 4, ty, které vyrostli při jídle na BBQ a baseballových hrách, byly pasterizované a tento proces zabíjí všechny živé bakterie a další prospěšné mikroby. Wildbrine a Farmhouse Culture jsou dvě z mých oblíbených značek a najdete je nyní ve většině běžných obchodů s potravinami. Pokud jste nezkoušeli nakládanou mrkev nebo řepu, tak vám chybí!

Mnoho mých trenérů přísahá octem jablečného moštu (s „matkou“) a teplou vodou. ACV a teplá voda dodají vašemu systému zdravé enzymy, přispívají k přidávání draslíku do vaší stravy a pomáhají podporovat zdravý imunitní systém a podporují rovnováhu zdravého pH v těle. Některé studie také prokázaly, že ACV snižuje hladinu cukru v krvi, ale pouze mírně. Dalším skvělým způsobem, jak začlenit ACV do vaší stravy, je výroba vlastních salátových dresinků.

2. Špenát

Foto chiara conti na Unsplash

Potom můžete tento domácí salátový dresink s ACV vyhodit na velkou špenátovou špenát a možná přidat i nějaké nakládané vegetariány! Existuje důvod, proč Popeye miloval jeho špenát, je to pravděpodobně jedno z nejzdravějších potravin, které můžete jíst! Špenát je vynikajícím zdrojem vitamínů K, A, B2 a C. Je také dobrým zdrojem hořčíku, manganu a železa. Je to také neuvěřitelně univerzální jídlo. To může být vařené, nebo syrové, šťávy nebo včleněné do smoothies. Jednou z mých nejoblíbenějších věcí je házet hrst špenátu do mého Vitamixu, přidat půl jablka, nějaký zdravý tuk jako avokádo nebo mandlové máslo (1 -2 polévková lžíce), nějaký protein, možná pár lněných semen, vodu a směs . Zelený nápoj Project Zdravé tělo ráno je základem našeho režimu a většina z nás to ukotvuje špenátem.

3. Avokádo

Foto Kelly Sikkema na Unsplash

Když už mluvíme o zdravých tucích a avokádech, hod to také na svůj salát! Nemohu dostatečně zdůraznit, jak důležité je do vaší stravy přidávat zdravé tuky a jeden z našich oblíbených způsobů, jak toho dosáhnout, je s avokádem. Zdravý tuk v avokádu je základním kamenem receptury projektu Zdravé tělo a většina z nás jedí avokádo denně! Věděli jste, že avokáda obsahují více draslíku než banány? Jsou také nabité vlákny a jsou spojeny se zdravým tukem, díky čemuž se budete cítit posvátně a moci se soustředit na dospělost. Co se na tom nemiluje? Můžete si udělat rychlou guacamole (avokádo, přidat trochu salsy) a nakrájet nějaké vegetariány na zdravé občerstvení, nebo jejich krémová textura může skvěle doplnit vaše smoothies. Osobně avokádo a lžíci jsou často vše, co potřebuji! Báječný!

4. Hovězí maso krmené trávou

Foto rawpixel na Unsplash

Červené maso (hovězí) má v průběhu let špatný rap, ale pokud to není vegetarián nebo vegan, samozřejmě to může být a mělo by být součástí vaší zdravé stravy. Užijte si hovězí maso s mírou, a když přidáte hovězí maso do své stravy, možná na tom úžasném salátu, který děláte, podívejte se na hovězí maso krmené trávou. Hovězí maso krmené trávou má méně celkového tuku než hovězí maso krmené obilím. Má také více mastných kyselin Omega-3, které jsou zdravé srdce, více kyseliny linolové (což je typ tuku, o kterém se předpokládá, že snižuje srdeční choroby), více antioxidantů, železa, vitamínu E a B12.

Projektový trenér zdravého těla Holly Higgins, která také provozuje svoji soukromou praxi na výživě Holly Higgins, přísahá trávou krmenou hovězím masem ve své stravě. Byla jí diagnostikována Pernicious Anemia (deficitní B12 a železo) a její přidání do její stravy změnilo její život, když se snažila obrátit roky deprese a úzkosti kolem používání celých potravin. Holly doporučuje: „jíst hovězí maso krmené trávou nejméně třikrát týdně. Obsahuje mocný zdroj živin pro depresi a úzkost a je zvláště bohatý na důležité vitaminy B. “Níže jsem přidal další odkazy na informace o hovězím hovězím krmivu v souvislosti s depresí a úzkostí. Díky Holly!

5. Kolagenové peptidy

Vital Proteins Beauty Water

Všichni jsme posedlí kolagenem !!! Do své stravy začleňuji kolagenové peptidy každý den obvykle v mém ranním zeleném nápoji a často v mé láhvi s vodou později během dne. Než půjdu dál, kolik z vás ví, co jsou kolagenové peptidy? Nebojte se, pokud nemáte, většina lidí o nich neslyšela. Aniž by to znělo příliš vědecky, je kolagen jako lepidlo, které nás drží pohromadě. Kolagen zlepšuje zdraví kloubů, podporuje pevnost kostí, posiluje krásu pokožky, podporuje pojivové tkáně, pomáhá předcházet úrazům a podporuje zdravé stárnutí. Ale jak stárneme, naše těla se nevydělávají tolik, jako kdysi. To je v pořádku, protože do své stravy můžete vždy začlenit kolagen jinými způsoby.

Kostní vývar je skvělý způsob, jak přidat do svého jídelníčku více kolagenu, ale pokud se nechcete cítit tím, že si vytvoříte vlastní vývar, jdete touto cestou! Můžete si koupit práškový kolagen a přidat jej do své kávy, čaje, polévek nebo smoothies. Je zábavné, že pokud si ji přidáte do horké kávy nebo čaje a vyšlehnete ji ponorným mixérem, přidá se do vašeho nápoje pěkná pěna. Dvě značky, které máme rádi, jsou Vital Proteins a Great Lakes Gelatin Co., z nichž obě jsou k dispozici online, a to jak v souladu s celkovým30! Také miluji Vital Proteins Beauty Water a nosím jejich cestovní velikosti v kabelce. To, co vím jistě, je, když je můj kolagen na místě ... moje vlasy, nehty a kůže jsou taky!

Pokud chcete zlepšit své zdraví, začněte svou hru tím, že přidáte pouze jednu z těchto pěti potravin! Je tam tolik zdravých potravin a tohle je jen několik potravin, které můj tým koučování považuji za klíčovou součást zdravého životního stylu!

Rádi bychom slyšeli, jaké zdravé potraviny začleňujete do svého stravovacího plánu. Jaké jídlo vás cítí nejzdravější? Zvuk v komentářích a sdílet některé z vašich oblíbených. Koneckonců, kdo odejde zdravý?